炸蚕蛹
炸蚕蛹是闲宝宝蓉蓉兔分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炸蚕蛹”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸蚕蛹。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蚕蛹500克
- 辅助料
- 油100ML
- 盐1勺
炸蚕蛹的做法步骤
炸蚕蛹做法技巧/窍门/补充说明：
在东北这是酒桌必备的下酒菜
蚕蛹含有丰富的蛋白质
事先煮一下是为了炒的时候不炸开～炸开的蚕蛹就跟摊鸡蛋一样……超高能
如果追求酥脆不想煮的话，可以冷油就将其放入锅中。一起加温炸就好了。
我是因为用的电磁炉，热力不够，直接炸不了，才这样做的
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