仔鸡烧毛豆
仔鸡烧毛豆是葛思嘉分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“仔鸡烧毛豆”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的仔鸡烧毛豆。
菜式简介
仔鸡烧毛豆是一道家常美味，婆婆托人在乡下买的小公鸡，毛重约750克，再好不过的原料，我在菜场买不到这么小的鸡，料好烧出来味道更好。大蒜瓣特别好吃，被我挑个净光。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 仔鸡约550克
- 辅助料
- 毛豆150克
- 调味料
- 油30克
- 盐5克
- 老抽10克
- 葱15克
- 姜10克
- 蒜50克
- 干辣椒5克
- 白糖10克
- 料酒10克
- 八角7克