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糖醋里脊

菜谱编号：033-629

糖醋里脊是【出嫁魔女】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天天气凉爽一点，来电稍微难点的

糖醋里脊主厨：出嫁魔女

第五步：上一步说多了，呵呵，

第二步：然后是下锅炸，变成金黄色飘起来就行了

第四步：炸完就剩下熬汁了，起油锅，放底油，下蒜末，爆出香味后放白醋一勺，熬开后下番茄酱，看番茄酱少加点水冒泡泡了，下糖盐看成了糊状，把炸好的里脊倒进去。均匀上色

第六步：出锅了，颜色很漂亮的，可我就照不出来很漂亮的效果。下回要惩罚自己，不照出好看的照片，不让吃饭。。。呵呵，那我老公就急了

第一步：先上面糊，肉先用盐腌制一会，放入打碎的鸡蛋抓匀，上面粉和淀粉，顺时针上劲，今天我弄得不是很均匀，不好意思，好像有点糊少。嘻嘻，不过最后还行

第三步：炸成这样就行了，炸的时候一条一条的炸，不好一大堆就下去，那样会油一下子就凉了，而且不好分开

第七步：再来张成品照片，因为我觉得真的很漂亮，可，，唉

相关食材：里脊醋

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