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月子餐之猪脚姜醋蛋

做菜达人@山那边田园风光
月子餐之猪脚姜醋蛋是山那边田园风光分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“月子餐之猪脚姜醋蛋”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的月子餐之猪脚姜醋蛋。
月子餐之猪脚姜醋蛋

菜式简介
  猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,女人爱吃,连男人也忍不住诱惑。广东家庭通常是,一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
猪脚2只
生姜500克
鸡蛋30枚
甜醋5瓶
辅助料
红糖200克

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