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清炒水芹

菜谱编号:336-233
清炒水芹是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒水芹”。
清炒水芹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这菜我们这过年卖到15元一斤,叫水芹,炒好端桌上也直出水。

清炒水芹主厨:我叫一尾鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:500克盐:4克
辅助料用量
大蒜头:3瓣--

清炒水芹的做法步骤

  • 第七步:成品
  • 第六步:翻炒均匀出锅
  • 第一步:有人没见过,先上个水芹图
  • 第四步:放入水芹
  • 第三步:大蒜头放油中爆香
  • 第二步:水芹去叶清洗干净切小碎
  • 第五步:翻炒均匀放入盐
  • 清炒水芹做法技巧/窍门/补充说明:

    清炒都用大火

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