炸偏口鱼
炸偏口鱼是石榴树2008分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“炸偏口鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸偏口鱼。
菜式简介
炸鱼香香脆脆的外表下有一颗鲜嫩柔软的心,又香又鲜,这样的美味过年是必不可少的,当然炸鱼也是红烧,糖醋的基础。偏口鱼又叫比目鱼,身体扁平,肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质,且小刺少,特别适合孩子老人吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 偏口鱼1500克
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 水100克
- 盐适量
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许
- 花椒少许
- 大料少许