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炸偏口鱼

做菜达人@石榴树2008
炸偏口鱼是石榴树2008分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“炸偏口鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸偏口鱼。
炸偏口鱼

菜式简介
  炸鱼香香脆脆的外表下有一颗鲜嫩柔软的心,又香又鲜,这样的美味过年是必不可少的,当然炸鱼也是红烧,糖醋的基础。偏口鱼又叫比目鱼,身体扁平,肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质,且小刺少,特别适合孩子老人吃。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
偏口鱼1500克
面粉100克
鸡蛋1个
100克
适量
辅助料
少许
少许
花椒少许
大料少许

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