香煎马口鱼
香煎马口鱼是鸿瑞贝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香煎马口鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎马口鱼。
菜式简介
马口鱼是我们老家特有的一种鱼,刺比较多,但是吃起来很香。以前都是妈妈做给我吃,这次从家里带回来的是生的,刚好手边有朋友送的红薯粉,所以学着妈妈的样子试着做了一次,没想到还挺成功,其实感觉没什么难度。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 马口鱼400克
- 辅助料
- 红薯粉10克
- 盐2克
- 油20ML
香煎马口鱼的做法步骤
香煎马口鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果不在第一步撒盐,也可以把盐和红薯粉拌在一起
2·以前一直用鸡蛋煎鱼,这次才发现,用红薯粉煎鱼也很棒
3·如果没有红薯粉,也可以用面粉代替