红烧偏口鱼
红烧偏口鱼是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧偏口鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友来做客的时候还带了一条新鲜的鱼，鲜鱼做出的味道真是棒极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：1条 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 红烧汁：1勺 |
| 酱油：1勺 | -- |
红烧偏口鱼的做法步骤
红烧偏口鱼做法技巧/窍门/补充说明：
烧鱼时将鱼两面煎一煎，味道更好吃。