时蔬拌方便面
时蔬拌方便面是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬拌方便面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
案台上又出现一小碟煮好的方便面,忽然想到了丘比的大拌菜口味沙拉汁。一直都不知道这沙拉汁该怎么用,虽然也想到可以用来做大拌菜,但天太冷,整个拌菜放在餐桌,万一一桌子的人都不吃,全塞进自己的胃里未免太凉了些。而这一碟方便面,正好可以用来试试这个大拌菜口味的沙拉汁究竟是个什么味。
搜罗出几样处理起来比较便捷的时蔬,弄成丝,跟方便面拌在一起。大拌菜的沙拉汁看起来颜色深,拌在面里,却似乎消失无形,完全不像酱油那样能够看出酱色来。咸中透着酸甜,吃起来比较爽口,感觉还行。。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丘比大拌菜口味沙拉汁:12毫升 | 煮方便面:70克 |
胡萝卜:半根 | 连白菜:半张 |
辅助料用量 | |
芹菜:少许 | 芝麻:少许 |
时蔬拌方便面的做法步骤
时蔬拌方便面做法技巧/窍门/补充说明:
时蔬可以随喜好和季节变化。
沙拉汁可以用其他调味料代替。