潮音潮人：清蒸金枪鱼
潮音潮人：清蒸金枪鱼是潮音潮人分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“潮音潮人：清蒸金枪鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人：清蒸金枪鱼。
菜式简介
金枪鱼，潮汕俗名又叫做青甘，是营养价值非常高的一种鱼类，不仅含有非常高的蛋白质，各种人体所需要的矿物质和微量元素都是非常丰富的，能及时补充人体所需的营养物质，而且味道鲜美口感细腻，对于女性来说，金枪鱼肉低脂肪、低热量，是保持苗条身材，平衡身体所需要的营养，轻松减肥的理想选择。
说了这么多是不是有点饿了，现在就来教大家用金枪鱼做出一道潮汕风味大餐：清蒸金枪鱼
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金枪鱼400克
- 辅助料
- 葱2棵
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 辣椒2个
- 生姜1个
潮音潮人：清蒸金枪鱼的做法步骤
潮音潮人：清蒸金枪鱼做法技巧/窍门/补充说明：
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 金枪鱼不能蒸太久，不然鱼肉变老了，会影响口感
? 如果口味喜好咸一点，可以将划花好的金枪鱼洒些盐腌10分钟
? 金枪鱼处在食物链的较顶端，体内的重金属和水银都要高于其他海鱼，不宜多吃，一般建议一周最多两到三次
? 脾胃虚寒等消化系统疾病患者忌食金枪鱼
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