金枪鱼沙拉紫菜包饭
金枪鱼沙拉紫菜包饭是芹意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“金枪鱼沙拉紫菜包饭”制作过程分27个步骤，作者提供了26张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金枪鱼沙拉紫菜包饭。
菜式简介
也有人管它叫寿司，其实也没错，紫菜包饭是寿司的一种，之所以在韩餐中常见，是因为朝鲜半岛饮食受日本饮食习惯影响的缘故。
与花样繁多、用料讲究、做法细致的日本花样寿司相比，紫菜包饭不仅好学易做，而且不必追求高档的食材，搭配随意，无论是做还是吃，都显得很家常、很平民化，而且很容易让人接受。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米适量
- 金枪鱼罐头1罐
- 辅助料
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 寿司大根适量
- 鸡蛋适量
- 火腿适量
- 肉松适量
- 蟹肉棒适量
- 寿司海苔适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 白醋适量
- 蛋黄酱适量
金枪鱼沙拉紫菜包饭的做法步骤
金枪鱼沙拉紫菜包饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、市售的寿司醋往往标明是日本原装进口的，其实还真的不如自己做的寿司醋好吃。
自己做很简单：白醋:糖:盐=10:5:1
醋要用酿造白醋。
还可以根据自己的口味适当调整，比如喜欢吃甜可以稍多加点儿糖，喜欢酸可以稍多加点儿醋。
2、完全没必要用什么日本进口的所谓寿司米。质量好一点儿的普通大米即可，尤以东北的珍珠米口感效果最好。
3、喜欢韩式风味，还可以加点儿韩式辣椒酱。
4、没啥可说的了，唯有一点：如果失败，往往是因为太贪心而放了太多的馅料。新手的话一定要少加馅料，米饭也不可铺得太厚。
答配菜谱：金枪鱼与紫菜的做法