西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉
西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉是尚食之文分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉。
菜式简介
最近天太热了,于是喜欢上做沙拉。五颜六色的食材一摆,再挤上线状或网状的沙拉酱,一盘沙拉就是一餐饭。
以前做沙拉时,总是将沙拉酱拌得匀匀的,每样食材都包裹上厚厚的沙拉酱,甚至看不出是什么。
现在则任食材有规律或零乱地摆在餐盘上,挤上酱后隔酱相望,明确知道吃的是什么东西,外貌也更文艺范儿一些。
淡绿色的西兰花酱,白心红边的樱桃萝卜,黄心白边的鸡蛋片,粉色的鱼肉,深绿色的西兰花,这样缤纷中却不凌乱的颜色,看着就让人想吃吧。
有鱼有蛋有蔬菜,这样的一盘沙拉,不用吃其它也能丰盛起餐桌与心情吧~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋140克
- 西兰花90克
- 金枪鱼罐头50克
- 樱桃萝卜15克
- 辅助料
- 沙拉酱适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
- 黑胡椒粉少许
- 淡奶油15克
- 碱面少许
西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉的做法步骤
西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
煮西兰花时放少许碱面,可使之颜色鲜艳。