凉皮的制作
凉皮的制作是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“凉皮的制作”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉皮的制作。
菜式简介
凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉150克
- 辅助料
- 盐适量
- 芝麻酱适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 辣椒油适量
- 葱适量
- 蒜适量
凉皮的制作的做法步骤
凉皮的制作做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜随意搭配