家庭版大盘鸡
家庭版大盘鸡是夏家妈妈的美食分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“家庭版大盘鸡”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版大盘鸡。
菜式简介
大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆3个
- 大鸡腿1个
- 洋葱1个
- 辅助料
- 干辣椒少许
- 花椒少许
- 大盘鸡料1包
- 葱花少许
家庭版大盘鸡的做法步骤
家庭版大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
不需要单独加盐，因为大盘鸡料本身很咸。