胡萝卜炖牛腩
胡萝卜炖牛腩是周小白m分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“胡萝卜炖牛腩”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜炖牛腩。
菜式简介
这是一道家常的美食，主料是胡萝卜、牛腩。该道菜品通过将食材炖煮制作而成。胡萝卜和牛腩它们的蛋白质可以互补，使菜肴的蛋白质营养价值提高。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腩1000克
- 胡萝卜3根
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 花椒3克
- 姜1块
- 八角3个
- 香叶1片
- 大葱25克
- 老抽适量
- 生抽适量
- 豆瓣酱适量
- 干辣椒5个
胡萝卜炖牛腩的做法步骤
胡萝卜炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
用电炖锅水不宜太多哦，因为这电炖锅耗水比较少。
我这次做的比较多，是留着第二天做面条吃。