番茄萝卜牛腩
番茄萝卜牛腩是【泽西小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄萝卜牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为又想吃番茄牛腩,又想吃萝卜牛腩,于是干脆做了萝卜番茄牛腩。伴着面条吃,有肉有菜有酱汁,非常好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩肉:600克 | 白萝卜:1个 |
| 番茄:2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜:1块 | 蒜:2个 |
| 花椒大料:1勺 | 老抽:1勺 |
| 生抽:2勺 | 料酒:1勺 |

