改良版香辣肉丝
改良版香辣肉丝是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“改良版香辣肉丝”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良版香辣肉丝。
菜式简介
之前发过香辣肉丝的菜谱，这次再做，做了改良，肉不腌制直接炒，把肉丝炒的稍微干一点，成品口感更干香。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香菜约300克
- 猪臀尖肉约200克
- 干辣椒丝适量
- 辅助料
- 生抽1大匙
- 十三香少许
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒少许
- 姜适量
改良版香辣肉丝的做法步骤
改良版香辣肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·喜欢吃辣的，可以多加辣椒丝
2·香菜千万不能用嫩的，否则一炒就软烂了，不好看也不好吃