小炒冻黄瓜片
小炒冻黄瓜片是zhang墩儿分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小炒冻黄瓜片”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒冻黄瓜片。
菜式简介
黄瓜切厚片，装袋放入冰箱冷冻。冻完后取出解冻，攥好水分。再次放入冰箱冷冻。
还可以黄瓜切片，放盐腌一会，攥出水分，放入冰箱冷冻也可。
秋天黄瓜便宜的时候妈妈都要冻上一些，冬天炒着吃，比新鲜的黄瓜好吃。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冻黄瓜片一袋
- 猪肉80克
- 辅助料
- 豆油适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 蒜瓣三个
小炒冻黄瓜片的做法步骤
小炒冻黄瓜片做法技巧/窍门/补充说明：
冻好的黄瓜片提前拿出解冻，我是头一天晚上拿出来的，放冰箱冷藏里。
新鲜的黄瓜片有腥味，但是冻过的没有，不必放过多的调料，吃的就是黄瓜本身的清香味。
相关食材：黄瓜