小猪豆沙包
小猪豆沙包是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“小猪豆沙包”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小猪豆沙包。
菜式简介
腊月二十八,把面发,枣花馒头饽饽蒸起来,对于繁忙的上班族来说,蒸馒头做面食真的是一项大工程,没有半天的时间忙活不出来,还要打扫卫生、采购年货,对于繁琐的传统面食制作,自己的娃儿也说了,老妈做的匀给我一点就够吃了,您瞧这不光偷懒了吧;
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉250克
- 清水125克
- 辅助料
- 酵母3克
- 红豆沙适量
小猪豆沙包的做法步骤
小猪豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:
1、南方的同学们喜欢面食里放点糖,在和面的时候放10克左右的白糖一起和面即可。
2、发酵后的面团要使点劲揉光滑,蒸出的豆沙包表面才光滑细腻。
3、一个豆沙包的大小随意,根据自家蒸锅的大小和小朋友的年龄来定,豆沙包越大蒸制时间要延长,上面这个豆沙包成品和成人的巴掌差不多,蒸制的时间可以相应的做调整。
相关食材:豆沙