鲜肉大包
鲜肉大包是乐食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“鲜肉大包”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉大包。
菜式简介
自己做的大肉包，汁多馅鲜，鲜香适口，味道特别的好，小朋友直呼吃一个不过瘾的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 酵母5克
- 温水250克
- 猪肉500克
- 冬笋50克
- 荸荠100克
- 辅助料
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 盐少许
- 糖适量
- 料酒适量
鲜肉大包的做法步骤
鲜肉大包做法技巧/窍门/补充说明：
水不要一下子加入，根据面粉的吸水性调整，蒸好后不要马上打开盖子，让它焖3分钟再开盖。