红烧黄花鱼
红烧黄花鱼是??UV??分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧黄花鱼。
菜式简介
黄花鱼几近鱼中之王，红烧，清蒸，葱香，炸，酱焖，醋椒，家常炖，年菜- 清蒸翡翠黄花鱼 ，烤，香煎，酸甜开胃茄汁，柳橙，盐煎，等等，刺少肉嫩鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 黄花鱼2条
- 辅助料
- 葱适量
- 香菜适量
- 酱青2汤匙
- 蒸鱼豉油2汤匙
- 料酒一汤匙
- 糖一汤匙
- 醋一汤匙
- 姜适量
- 蒜适量
红烧黄花鱼的做法步骤
红烧黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1，我买的黄花鱼没有鱼籽的，肚子可以清理干净。
2，鱼身上划几刀便于入味。
3，用厨房用纸把鱼身上的水擦干，不然呢下油锅溅油。
4，酱青和蒸鱼豉油调味已经足够，无需加盐。
5，如有任何疑问，请评论下方留言，共同学习共同进步。
相关食材：黄花鱼