姜薯甜汤
姜薯甜汤是爱烹饪D馋猫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“姜薯甜汤”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜薯甜汤。
菜式简介
姜薯是薯中珍品，潮汕地区的惠来跟潮阳才有岀产，再加上姜薯个头不大所以显得更加珍贵。我离这两个产区比较远很少见到带皮新鲜的，只有人家卖去皮好的。姜薯口感爽脆煮岀来的汤水也会粘稠，白果胶糯，用冰糖来煮更加清甜，很好喝的这汤。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 姜薯适量
- 辅助料
- 白果100克
- 胡萝卜适量
- 冰糖适量
姜薯甜汤的做法步骤
姜薯甜汤做法技巧/窍门/补充说明：
①白果需要浸水再焯水过程来去皮苦涩味。
②姜薯不宜久煮，下锅后煮开就可以，这样煮岀来的姜薯口感爽脆才好吃。