红烧鱼柳
红烧鱼柳是??UV??分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧鱼柳”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鱼柳。
菜式简介
鱼柳无刺，适合既有老人又有孩子的家宴，必备一盘入味下饭的红烧鱼柳。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 比目鱼柳2片
- 辅助料
- 葱适量
- 小红辣椒3根
- 酱青4汤匙
- 老抽1汤匙
- 糖1汤匙
- 料酒1汤匙
- 蒜适量
- 姜适量
红烧鱼柳的做法步骤
红烧鱼柳做法技巧/窍门/补充说明：
1，万能的红烧汁，糖一汤匙，生抽4汤匙，老抽1一汤匙，料酒一汤匙，把这些料都加入一个碗中搅拌均匀，就可以啦~
2，如果不喜辣，红辣椒可以不加。
3，汤汁不用收尽，留一点汁鱼更美味。
4，煎的过程中，鱼基本熟了，所以炖煮过程不易太久，鱼容易老。
5，如有任何疑问，请评论下方留言，共同学习共同进步。