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金汤斑鱼

做菜达人@心煮艺的厨房
金汤斑鱼是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“金汤斑鱼”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金汤斑鱼。
金汤斑鱼

菜式简介
  石斑鱼营养价值很高,被称为“美容护肤之鱼”,是中国四大名鱼之一。
  搭配的南瓜也是养颜健脾的食材,可谓是冬季滋补汤品的不错选择。
  南瓜金汤底色泽黄得诱人,香气四溢。
  石斑鱼片肉质鲜嫩,在金汤的洗礼下,带有阵阵清香,回味无穷。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
石斑鱼1条
内脂豆腐1盒
南瓜1个
辅助料
洋葱1个
薄荷叶3片
纯净水2L
1茶匙
0·5茶匙
花雕酒1茶匙
胡椒粉0·5茶匙
1棵
3片
生粉10克
橄榄油1茶匙

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