红烧大排
红烧大排是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧大排”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧大排。
菜式简介
对于想吃一顿美味的排骨的人士来说,一块美味的大排可能是较好的选择,肉质嫩滑、味道甜咸适中、鲜香味美,就算是想减肥的美眉也是忍不住下筷哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大排肉适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 草果适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 冰糖适量