酸辣萝卜条
酸辣萝卜条是sourcehe分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“酸辣萝卜条”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣萝卜条。
菜式简介
冬吃萝卜胜吃参,老中医的小秘诀,不仅止咳化痰,还能减肥,爽口的酸萝卜条。冬天的萝卜非常营养,很甜,好脆。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰,除燥生津,清热等功效。
爽口的酸萝卜更有控流感、增强免疫力的效果。冬天吃上几块蒜萝卜,不仅开胃,还能促进消化,促进肠道蠕动,便秘的人有很好的效果。
酸萝卜条,采用的食材就是白萝卜、白醋、冰糖、还可以配上西芹、桥头、辣椒等酸酸甜甜、酸辣可口。开胃好吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 萝卜1000克
- 西芹300克
- 辅助料
- 白醋600ML
- 盐3克
- 冰糖10克
- 荞头菜适量
- 红辣椒适量