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酸辣萝卜条

做菜达人@sourcehe
酸辣萝卜条是sourcehe分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“酸辣萝卜条”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣萝卜条。
酸辣萝卜条

菜式简介
  冬吃萝卜胜吃参,老中医的小秘诀,不仅止咳化痰,还能减肥,爽口的酸萝卜条。冬天的萝卜非常营养,很甜,好脆。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰,除燥生津,清热等功效。
  爽口的酸萝卜更有控流感、增强免疫力的效果。冬天吃上几块蒜萝卜,不仅开胃,还能促进消化,促进肠道蠕动,便秘的人有很好的效果。
  酸萝卜条,采用的食材就是白萝卜、白醋、冰糖、还可以配上西芹、桥头、辣椒等酸酸甜甜、酸辣可口。开胃好吃。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
萝卜1000克
西芹300克
辅助料
白醋600ML
3克
冰糖10克
荞头菜适量
红辣椒适量

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