筋头巴脑一锅香
筋头巴脑一锅香是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“筋头巴脑一锅香”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的筋头巴脑一锅香。
菜式简介
筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉。此外，筋头巴脑特指菜谱。具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效，今天为大家分享一款筋头巴脑一锅香，希望大家喜欢
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛筋头巴脑500克
- 西红柿2个
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 八角1个
- 干辣椒3个
- 香叶2片
- 桂皮1段
- 盐适量
- 香菜适量
- 葱4段
- 姜片3片
- 蒜3瓣
- 甜面酱1勺
- 生抽10克
- 老抽1勺
- 料酒1勺
- 小茴香3克
- 花椒适量
筋头巴脑一锅香的做法步骤
筋头巴脑一锅香做法技巧/窍门/补充说明：
牛筋特别不爱熟，多炖才行。