清淡丸子汤
清淡丸子汤是y圆子y分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清淡丸子汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清淡丸子汤。
菜式简介
其实说起喝汤,什么季节喝汤差别还是挺大的。夏天基本上都是快手汤,冬天天冷了,用砂锅煲汤的机会会多一些。用砂锅煲汤冬天喝也不会凉,这点很好。今天正好包馄饨,所以就一起夯丸子,做了这个清淡的汤。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香菇3朵
- 猪肉200克
- 蚝油1勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 鸡蛋1个
- 白菜300克
- 西红柿1个
- 辅助料
- 水适量
- 料酒少许
- 盐少许
清淡丸子汤的做法步骤
清淡丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:
这个馅料可以用来包馄饨用的,我没有全部用来夯丸子
西红柿和白菜最后加,也可以将西红柿炒一下再炖,那样汤味道更浓郁一些。