时蔬排骨汤
时蔬排骨汤是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“时蔬排骨汤”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的时蔬排骨汤。
菜式简介
喜欢排骨汤,喜欢各种排骨汤,今天做这个时蔬排骨放了莲藕、玉米、莴笋、胡萝卜,营养超级丰富,儿子吃了好几块胡萝卜和莴笋,当妈的也很满足啊~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨1根
- 莲藕1节
- 胡萝卜1个
- 莴笋1支
- 玉米1个
- 辅助料
- 生姜一小块
- 盐适量
时蔬排骨汤的做法步骤
时蔬排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、莲藕在淡盐水中浸泡一会儿就不会发黑。
2、放菜的顺序和时间要控制好,莲藕最难熟所以最早放,莴笋和玉米最容易煮熟,所以最后放。
3、小盆友吃的东西口味尽量淡,味精什么的也尽量不放。
4、煲汤不建议中途加水,所以一开始要加够水哦。
相关食材:排骨