咸蛋黄烧豆腐
咸蛋黄烧豆腐是y圆子y分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸蛋黄烧豆腐”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄烧豆腐。
菜式简介
一直对咸蛋黄都挺喜欢的，之前买了做了蛋黄酥，剩下的没吃掉，于是有了这道菜，快手又好吃，反正对于爱吃咸蛋黄的我来说，很喜欢，用的内酯豆腐，滑嫩嫩，从口感还是营养都是不错的选择。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 咸蛋黄4个
- 内酯豆腐1盒
- 辅助料
- 油少许
- 盐1/2勺
- 鸡精少许
- 水少许
- 生粉少许
咸蛋黄烧豆腐的做法步骤
咸蛋黄烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
如果不是用的内酯豆腐，可以先用盐水把豆腐焯一下，方便定型不易碎。
过程中搅动幅度不要太大。
豆腐放置久了就会出水，所以做好就尽快吃。