无需油炸糖醋茄子（番茄酱版）
无需油炸糖醋茄子（番茄酱版）是粒粒糖777分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“无需油炸糖醋茄子（番茄酱版）”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无需油炸糖醋茄子（番茄酱版）。
菜式简介
糖醋味重点是糖和醋的比例调制，这道番茄酱版的糖醋茄子，很配料很简单好烹饪，而且无需油炸，吃着更健康！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子两条
- 辅助料
- 老姜适量
- 番茄汁两勺
- 蒜适量
- 醋一勺
- 白糖两小勺
- 淀粉适量
无需油炸糖醋茄子（番茄酱版）的做法步骤
无需油炸糖醋茄子（番茄酱版）做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐水泡洗茄子不变色，建议不要忽略此步骤 2·茄子放微波炉加热可以减少用油量 3·收汁水时控制活力注意不要糊锅
答配菜谱：茄子与番茄的做法