番茄烧茄子
番茄烧茄子是【kiki777777777】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
样子巨难看，但是味道很不错。别被外观蒙骗了啊~呵呵~拌米饭超下饭哦~我和老公全部吃光光了，准备今晚还做这个菜~。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1个（圆的） | 番茄：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜片：适量 | 姜丝：适量 |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 淀粉：适量 |
番茄烧茄子的做法步骤
番茄烧茄子做法技巧/窍门/补充说明：
别看样子丑，味道好吃。茄子一定要炒熟入味才好吃。今晚还做这个。拌米饭吼吼。
答配菜谱：茄子与番茄的做法