麻辣拌
麻辣拌是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣拌”制作过程分25个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣拌。
菜式简介
老同学回来了，请她吃的火锅。每次吃火锅都是眼睛大肚子小，总是剩下好多。不过，俺是不会浪费的，打包回家做菜吃。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 青菜合盘适量
- 菌菇适量
- 火锅鱼丸适量
- 肥牛适量
- 五花肉片适量
- 龙口粉丝1小捆
- 干豆腐适量
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱1大勺
- 芝麻酱1大勺
- 香油1大勺
- 生抽1大勺
- 白糖1大勺
- 盐适量
- 花椒适量
- 麻椒适量
- 花生适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 四川花椒油1勺
麻辣拌的做法步骤
麻辣拌做法技巧/窍门/补充说明：
1·生抽和盐的量根据菜的多少和自家饮食习惯而加
2·最后浇的热油的量根据菜的多少而定，菜多油也要相应多些