#年味儿#川版鱼香肉丝
#年味儿#川版鱼香肉丝是粒粒糖777分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“#年味儿#川版鱼香肉丝”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#年味儿#川版鱼香肉丝。
菜式简介
鱼香肉丝是一道特色传统川菜，以鱼香味调味而得名。其味酸辣甜是下酒佐餐的精品菜肴！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪瘦肉300克
- 胡萝卜一根
- 干黑木耳10朵
- 大葱一节
- 香葱两颗
- 辅助料
- 花椒15粒
- 泡椒末两勺
- 豆瓣酱半勺
- 醋一勺
- 白糖两勺
- 淀粉适量
- 生抽一勺
- 盐适量
- 食用油适量
- 姜适量
- 蒜三瓣