炸藕盒
炸藕盒是十三姨食味记分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“炸藕盒”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸藕盒。
菜式简介
炸藕盒也是莲藕众多吃法中很受大家喜爱的一种，外酥里嫩，莲藕清爽又能化解肉馅的油腻。一般炸好出锅之后，要乘热吃，才最香酥美味，放久了以后面皮就软了，会影响藕盒的口感。肥瘦肉记得要3:7，口感更好。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉250克
- 莲藕两节
- 面粉4勺
- 淀粉2勺
- 泡打粉小半勺
- 鸡蛋1个
- 韭菜小把
- 辅助料
- 盐少许
- 葱一根
- 姜一块
- 胡椒粉小半勺
- 生抽2勺
- 老抽半勺
- 蚝油1勺
- 香油1勺
- 植物油1勺