海鲜炒饭
海鲜炒饭是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“海鲜炒饭”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜炒饭。
菜式简介
家里有时一不小心就会煮多了米饭,扔掉总觉得怪可惜的,再吃又感觉不好吃。其实只要把剩下的米饭进行简单的二次加工,做成炒饭,那么五颜六色的米饭好吃到盘子也会舔干净。炒饭固然好吃,且制作方便,耗时较少,那么怎么做才会美味又营养呢。炒饭添加的食材很重要,我做的这个炒饭主要添加的是南极磷虾和冰岛红极参,吃起来不但有鲜味,而且营养更丰富。磷虾和红极参的蛋白质含量都很高,磷虾含有人体必需的8种必需氨基酸,可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统。红极参的有机钙含量丰富,为天然补钙食品。另外还有玉米和豌豆两种蔬菜搭配,不起眼的剩米饭成了一道色、香、味、营养俱全的高级炒饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 剩米饭1碗
- 鸡蛋1个
- 红极参25克
- 磷虾15克
- 豌豆20克
- 玉米粒40克
- 辅助料
- 油适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 盐适量
海鲜炒饭的做法步骤
海鲜炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
欢迎同时关注我的一点资讯和新浪微博:广东海之韵