桂花糖藕，甜软粉糯才好吃
桂花糖藕，甜软粉糯才好吃是辽南蟹分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“桂花糖藕，甜软粉糯才好吃”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花糖藕，甜软粉糯才好吃。
菜式简介
江南的桂花糖藕，香甜软糯，还带着一丝桂花的香气，吃过就忘不掉了。在家做过好多次，总是觉得不完美，口感不到位，颜色不到位，味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是软糯的，味道是甘甜的，颜色是深红色的。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，具有通便止泻、健脾开胃。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其:"主补中养神，益气力"。桂花糖藕，莲藕加糯米再辅以桂花，益气养身，美容养颜效果更好了。秋冬季正是鲜莲藕上市场的季节，不防常常吃吃。
主料：莲藕 糯米
配料：红枣 桂花 冰糖（白糖）红菜头
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕适量
- 糯米适量
- 辅助料
- 红枣适量
- 桂花适量
- 白糖适量（也可以用红糖）
- 红菜头适量
桂花糖藕，甜软粉糯才好吃的做法步骤
桂花糖藕，甜软粉糯才好吃做法技巧/窍门/补充说明：