冬日里的一碗热汤面
冬日里的一碗热汤面是??UV??分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“冬日里的一碗热汤面”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬日里的一碗热汤面。
菜式简介
白菜,被称为“百菜之王”,更是北方冬天的“当家菜”,用百菜之王的白菜,做一碗热汤面,暖暖你的胃吧……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白菜心半棵
- 五花肉150克
- 挂面300克
- 辅助料
- 酱青一汤匙
- 盐一小匙
- 鸡汤浓缩块一块
冬日里的一碗热汤面的做法步骤
冬日里的一碗热汤面做法技巧/窍门/补充说明:
1,有研究表明白菜这样切对保存水分更好,菜内的水分损失减少。
2,这样切白菜容易熟,维生素的损失减少。
3,大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维,更有利于刺激肠蠕动。
4,如果没把握面条是不是熟了,挑一根是就知道了,哈哈。
5,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。