当前位置：首页 > 菜谱分类 > 深夜蛋糕

深夜蛋糕

菜谱编号：330-310

深夜蛋糕是【君君??_8qeR】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“深夜蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

痴迷了五六年的烘焙，终于第一次做成了蛋糕。第一次打发蛋白成功?

深夜蛋糕主厨：君君??_8qeR

第三步：蛋黄，牛奶，色拉油放进盆中，打均匀在晒入蛋糕粉，打均匀后，分次加入打发好的蛋白。

第二步：打发蛋白，打蛋器低速打一分钟，然后中速打3分钟，接着快速打6分钟，直至如图，才算成功。

第五步：放进预热好的烤箱，烤箱底层150度30分钟，然后烤箱中层150度30分钟。最后成品如图

第四步：搅拌均匀后的面糊倒入模具中，用的是不粘模具则不需加入色拉油，面糊倒入后大力震下模具，让泡泡散开。

第一步：准备好材料，蛋黄与蛋白分离，分别放进无油无水的盆中。

菜谱标签：烘焙学生

相关菜谱：: 原味戚风纸杯蛋糕的做法[图解]; 酸奶蛋糕的做法[图解]; 酸奶芝士蛋糕的做法[图解]; 轻乳酪生日蛋糕的做法[图解]; 酸奶蛋糕的做法[图解]; 马芬蛋糕的做法[图解]; 棉花轻乳酪蛋糕的做法[图解]; 8寸戚风蛋糕的做法[图解]; 香橙蛋糕卷的做法[图解]; 毛豆慕斯蛋糕的做法[图解]; 戚风蛋糕的做法[图解]; 戚风蛋糕的做法[图解]