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福建海鲜焖面

菜谱编号：329-889

福建海鲜焖面是【hallin宝妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“福建海鲜焖面”。

第四步：花蛤下锅翻炒，下料酒，胡椒粉。

第二步：先把五花肉篦出油，放入洋葱姜蒜炒香。

第八步：成品

第一步：准备好材料。

第三步：除西芹以外所有蔬菜都下锅翻炒，加鱼露调味。

第五步：清水下锅煮开，下剩下的海鲜和西芹，烧开后下面条。

第七步：滚开后，根据自己喜好略调味，海鲜本身就有鲜味，我只是下一点点盐，胡椒粉，最后加糖添鲜。

第六步：面条要摊开下锅。

福建海鲜焖面做法技巧/窍门/补充说明：

海鲜本身鲜味十足，口味淡的味精鸡精这些可以省去；我经常是边尝味道边调味，只是稍加盐和胡椒粉，最后一定要加少许白糖调鲜

菜谱标签：主食面条

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