福建海鲜焖面
福建海鲜焖面是hallin宝妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“福建海鲜焖面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的福建海鲜焖面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面条400克
- 花蛤300克
- 乌贼200克
- 海蛎200克
- 白菜4枚
- 西芹一根
- 红萝卜适量
- 小洋葱一个
- 葱适量
- 五花肉150克
- 黑木耳适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 酒适量
- 鱼露适量
- 白胡椒粉适量
- 糖适量
福建海鲜焖面的做法步骤
福建海鲜焖面做法技巧/窍门/补充说明:
海鲜本身鲜味十足,口味淡的味精鸡精这些可以省去;我经常是边尝味道边调味,只是稍加盐和胡椒粉,最后一定要加少许白糖调鲜