双色卷馒头
双色卷馒头是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“双色卷馒头”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色卷馒头。
菜式简介
给馒头加点颜色,换个形状,是不是美美的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 清水适量
- 辅助料
- 酵母粉5克
- 可可粉一小勺
双色卷馒头的做法步骤
双色卷馒头做法技巧/窍门/补充说明:
和面时水和面的比例要掌握好,我没有具体称量放了多少水,凭感觉让面团软硬适中,干湿适宜就行。
发酵结束后揉面一定要充分。