黑椒牛排
黑椒牛排是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“黑椒牛排”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒牛排。
菜式简介
煎牛排最讲究的火候的把控,一点都不能过火,最多也就是8份熟,否则就咬不动了。我个人喜欢6、7分熟的,今天煎的基本就是6分熟。调味也是极其简单的,就是用了盐、黑胡椒,最后可以根据自己喜好淋上一点黑椒牛排酱,
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 牛排180克
- 香菇4朵
- 荷兰豆60克
- 辅助料
- 海盐1克
- 黑胡椒1克
- 黑椒牛排酱适量