手撕包菜
手撕包菜是锦色琉璃分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“手撕包菜”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕包菜。
菜式简介
手撕包菜，应该是湘菜里面流传最广，但是又容易被遗忘的菜菜吧，不过他很家常，材料简单，做法也不难，应该是湘菜普及率最高的一道菜了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 包菜半个
- 辅助料
- 干辣椒5个
- 花椒适量
- 油适量
- 盐适量
- 醋少许
- 酱油少许
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
1：包菜手撕比切的好，容易入味。:
2：到醋的时候沿着锅边倒，可以去除包菜的青涩味。
3：如果你实在担心包菜不容易熟，也可以先将包菜在开水里烫一下。