草菇牛排
草菇牛排是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“草菇牛排”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草菇牛排。
菜式简介
牛排好吃,但是做起来火候的把握难度还是挺大的,如果是厨房小白,弄不好就过火了,牛排咬不动了,再好的牛排也吃不出好了。我今天这个牛排的做法很简单,还不用饧,吃起来肉质很嫩,操作上也很容易掌握。牛排是先用牛排酱腌制一会儿,然后煎,搭配是蔬菜直接放入,类似中餐的做法,也算是中西结合的西式牛排的做法吧。这个菜的做法还很快,属于快手餐,成品是无论配中式的饭还是配西式的面包都好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛排180克
- 西兰花100克
- 冻干草菇干8克
- 辅助料
- 黑椒牛排酱粉15克
- 黄油10克