韩式炖牛排骨
韩式炖牛排骨是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“韩式炖牛排骨”制作过程分27个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式炖牛排骨。
菜式简介
牛排骨的营养价值丰富,和白萝卜一起更是最完美的结合!在这个万物复苏的季节,也是我们进补的最好时节!今天就给大家介绍这道,很多人都想学的韩式牛排骨的做法哦!
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛排骨1000克
- 白萝卜一块
- 胡萝卜一块
- 大枣3个
- 洋葱末2勺
- 葱末5勺
- 姜末半勺
- 蒜末3勺
- 辅助料
- 糖1勺
- 糖浆1杯
- 酱油3勺
- 香油5勺
- 料酒2勺
- 梨汁6勺
- 胡椒粉适量
韩式炖牛排骨的做法步骤
韩式炖牛排骨做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜的口味偏甜一些,不喜欢吃甜的朋友可以适量少放入糖和糖浆哦!
牛排骨一定要用酱料腌制24小时才够入味
白萝卜吸收了牛排骨鲜美的汤汁,味道要比牛排骨还要好吃呢
答配菜谱:排骨与牛排的做法