咸菜白米虾
咸菜白米虾是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“咸菜白米虾”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸菜白米虾。
菜式简介
每年的这个时候,菜场里白米虾大量上市了,和大部分的虾不同,白米虾的虾壳比较软,可以连着壳一起吃,除了油爆以外,加点咸菜炒炒也是很不错的小菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白米虾250克
- 雪里红咸菜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 油少许
- 生抽1大勺
- 白糖适量
咸菜白米虾的做法步骤
咸菜白米虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·白米虾很容易死,买回来劲量快点做成菜。
2·咸菜,生抽的盐分已经很充分,不需要再加盐。
3·咸菜先加油煸炒再做菜,味道会更香些。
相关食材:虾