全麦软欧包
全麦软欧包是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“全麦软欧包”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦软欧包。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 金像高筋面粉280克
- 纯牛奶260克
- 盐3克
- 黑加仑130克
- 水200克(汤种)
- 辅助料
- 全麦面粉200克
- 酵母粉8克
- 葡萄干130克
- 金像高筋面粉40克(汤种)
全麦软欧包的做法步骤
全麦软欧包做法技巧/窍门/补充说明:
各家烤箱温度有差异请适当调整。用汤种的方法可以使面包不易老化口感绵软很好吃哦。葡萄干也可以替换成自己喜欢的馅料,高筋面粉:金像高筋小麦粉。全麦面粉:白鲨全麦粉。ACA厨师机: ASM-PE1210A