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花胶瑶柱海鲜粥

做菜达人@烘焙有方~蒸烤教学服务
花胶瑶柱海鲜粥是烘焙有方~蒸烤教学服务分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“花胶瑶柱海鲜粥”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花胶瑶柱海鲜粥。
花胶瑶柱海鲜粥

菜式简介
  凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥
  凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥,却苦于没有新鲜海鲜?有料十足的干货就能派上用场了。花胶,即鱼肚,因其丰富的胶原蛋白及美容养颜、固肾滋阴的功效而闻。花胶不止能炖煮甜品,还能入菜、煮粥、熬汤…… 可谓是百搭圣品。熬粥的时候加入花胶,同干瑶柱一起熬一锅软烂的花胶瑶柱粥,鲜味能直抵味蕾每个角落。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
大米100克
糯米50克
辅助料
鲜虾8只
花胶20克
瑶柱10个
哈喇适量
白胡椒粉2克
料酒20ML
适量
4克
适量

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