砂锅盐焗鸡
砂锅盐焗鸡是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“砂锅盐焗鸡”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅盐焗鸡。
菜式简介
听朋友说这个砂锅做盐焗鸡特棒,忍不住入手了一个,收货当天就立马做了起来,没想到一试就成功了,宝宝一边吃一边还赞不绝口,“好爽呀”,“太好吃了”!我突然明白了盖子上面那个HERLOVE的意思,原来这就是妈妈的爱呀!请问店家是这个意思吗?
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡1只3斤
- 南姜1块(约20克)
- 沙姜粉8克
- 咖喱粉8克
- 胡椒粉5克
- 海盐5斤
- 辅助料
- 盐5克
砂锅盐焗鸡的做法步骤
砂锅盐焗鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·焗盐焗鸡最主要要有一个好的砂锅,如果用普通的砂锅那是做不到这一步干烧的
2·南姜步骤不可缺少,上色和味道上取决于南姜
3·要入味腌制的时间一定要充足
相关食材:盐