纯手工爱玉冰
纯手工爱玉冰是靓女厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“纯手工爱玉冰”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的纯手工爱玉冰。
菜式简介
如果在超市买爱玉粉(冰粉粉,木瓜凉粉粉),添加剂太多,还含有色素防腐剂,总觉得不放心,还是买爱玉籽自己揉搓制作出来的吃起来放心可靠·爱玉性凉,清凉解暑非常适合夏天食用,而且爱玉本身热量非常低,只要你添加的糖水不多,整体热量就不会高·
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 爱玉子100克
- 柠檬一个
- 辅助料
- 水适量
- 冰块适量
纯手工爱玉冰的做法步骤
纯手工爱玉冰做法技巧/窍门/补充说明:
1袋口扎紧,否则爱玉籽会偷跑出来。
2最好戴上厨房用消毒手套,因为在水是要直接食用,戴手套比较卫生。
3爱玉粘液一定要搅拌均匀。
4不需要添加任何琼脂或者鱼胶粉等等,完全用爱玉籽就可以凝冻·
菜谱标签:热菜